Fromage au lait cru, à la pâte pressé non cuite. Fabriqué et affiné chez nous, à la Fruitière des Perrières à partir de lait de vache de races Abondance, Tarine et Montbéliarde.
Affinage de 2 mois minimum.
Composition : lait cru entier de vache, ferments lactiques et présure traditionnels, sel, Fenugrec.
Poids 1/4 tomme : entre 350gr et 500gr
Poids 1/2 tomme : entre 750gr et 950gr
Poids tomme entière : entre 1kg500 et 1kg900
Envoi du fromage sous vide en supplément (50 cts).
TOMME AU FENUGREC (goût de noix), à partir d'1/4 de tomme
En raison des délais d'affinage et des saisons il se peut que nous ne puissions pas vous livrer dans les délais habituels. Nous vous tiendrons informés si le délai est différé, nous nous engageons à vous rembourser si vous le souhaitez.
Merci pour votre compréhension.
> Livraison Chrono 13 : (gratuite dès 150€ d'achat), transport à température ambiante, conditionnement sous vide conseillé.
> Retrait en magasin (gratuit).